Il Tabasco è una salsa piccante fermentata a base di peperoncini rossi della varietà Tabasco, aceto e sale. È prodotta …

Il surimi è un prodotto alimentare a base di pesce, spesso venduto sotto forma di bastoncini bianchi con superficie arancione, …

Lo strutto è un grasso animale solido ottenuto dalla fusione del tessuto adiposo del maiale, in particolare del grasso viscerale …

La stracciatella è un formaggio fresco e cremoso, composto da strisce di pasta filata immerse in panna. È il cuore …

Lo stracchino è un formaggio fresco a pasta molle, prodotto con latte vaccino e privo di crosta. Si distingue per …

Lo spumante è un vino effervescente ottenuto grazie a una seconda fermentazione che produce anidride carbonica naturalmente. A seconda del …

Gli spinaci sono un ortaggio a foglia verde appartenente alla famiglia delle Amarantacee, coltivato principalmente per le sue foglie nutrienti …

La spigola, conosciuta anche come branzino, è un pesce d’acqua salata appartenente alla famiglia Moronidae. Apprezzato per le sue carni …

Lo speck è un salume affumicato e stagionato, tipico del Trentino-Alto Adige, ottenuto dalla coscia posteriore del suino, parzialmente disossata …

Gli spaghetti sono un formato di pasta lunga e sottile, di forma cilindrica, tra i più iconici della tradizione gastronomica …