La cotenna di maiale è la parte esterna della pelle del suino, priva di setole e accuratamente pulita. Si tratta …

Il cotechino è un insaccato tipico della tradizione gastronomica italiana, preparato con carne di maiale macinata, grasso e cotica, il …

Le costolette sono tagli di carne prelevati dalla parte anteriore o posteriore dell’animale, contenenti l’osso costale. Si possono ottenere da …

Le cosce di pollo sono una delle parti più apprezzate e versatili del pollo, situate nella sezione inferiore della gamba. …

I Corn Flakes sono fiocchi di mais tostati, creati per essere consumati principalmente come cereali per la prima colazione. Questo …

Il coriandolo (Coriandrum sativum) è una pianta erbacea della famiglia delle Apiaceae, utilizzata sia per le sue foglie aromatiche che …

Il coniglio è un piccolo mammifero appartenente alla famiglia dei Leporidi, ampiamente utilizzato come risorsa alimentare in molte tradizioni culinarie. …

I confetti delle piccole prelibatezze composte da un nucleo solido, solitamente una mandorla, ma anche cioccolato, frutta secca o altri …

Il concentrato di pomodoro è uno degli ingredienti più utilizzati e versatili in cucina, capace di esaltare il sapore dei …