I polipetti sono piccoli cefalopodi simili al polpo comune, ma di dimensioni ridotte e appartenenti in genere alla specie Eledone …

La platessa è un pesce di mare appartenente alla famiglia dei Pleuronectidi. Si tratta di un pesce piatto, con occhi …

Il pisto è una miscela di spezie macinate, tipica della tradizione dolciaria italiana, soprattutto campana e toscana. È composto da …

I pistacchi sono i semi dell’albero Pistacia vera, appartenente alla famiglia delle Anacardiaceae. Racchiusi in un guscio duro e chiaro, …

I piselli sono i semi commestibili della pianta Pisum sativum, appartenente alla famiglia delle Fabaceae. Racchiusi in baccelli di colore …

I pinoli sono i semi commestibili estratti dalle pigne di alcune varietà di pino, in particolare dal pino domestico (Pinus …

Il petto di pollo è il taglio più magro e versatile del pollo, ricavato dalla parte anteriore del volatile, privo …

Il pesto è una salsa italiana a base di basilico fresco, aglio, pinoli, formaggio e olio extravergine d’oliva, pestati insieme …

La pesca è un frutto estivo appartenente alla famiglia delle Rosaceae, originaria della Cina ma oggi diffusa in tutto il …