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R Ricette economiche
Lievitati
I lievitati fatti in casa sono tra le preparazioni più soddisfacenti e profumate della cucina. In questa sezione trovi ricette dolci e salate, ideali per ogni momento della giornata: dalla colazione alla cena, passando per merende, brunch e buffet.
Puoi preparare pane classico, focacce, panini morbidi, brioche da colazione, pizze, pan brioche, oppure sperimentare impasti con lievito madre, lievito di birra o a lievitazione mista. Ogni ricetta è spiegata passo passo, con dettagli su impasti, tempi di lievitazione e cottura.
Le ricette di lievitati si adattano a ogni esigenza: puoi usare farine integrali, senza glutine, arricchire con semi o farciture dolci e salate. Molti impasti si possono preparare in anticipo e cuocere al momento, oppure congelare per averli sempre pronti.
