No recipes found.
La cucina turca è una delle più ricche e affascinanti del Mediterraneo orientale, unendo sapientemente spezie, verdure, carni alla griglia e dolci profumati. In questa sezione trovi una raccolta di preparazioni tradizionali che raccontano il gusto e l’ospitalità della cultura anatolica.
Dal celebre kebab al pilaf, passando per i börek, i meze, le zuppe di lenticchie rosse, il pide e i dolci a base di pasta fillo e pistacchi, ogni ricetta esprime calore e identità. Le ricette cucina turca sono perfette per chi ama i sapori decisi, l’aromaticità delle erbe e i piatti da condividere in un’atmosfera conviviale.