Ricette Cucina Puglia

La cucina pugliese è un inno alla semplicità, ai sapori autentici e agli ingredienti della terra e del mare. In questa sezione trovi una selezione di piatti tradizionali che raccontano l’anima agricola e marinara della Puglia, con ricette povere ma ricche di gusto e sostanza.
Dalle orecchiette con le cime di rapa alle fave e cicorie, passando per la tiella di riso, patate e cozze, le bombette, la focaccia barese e i dolci come i pasticciotti e le cartellate, ogni preparazione celebra la genuinità e la creatività di una delle cucine più amate d’Italia. Le ricette cucina pugliese sono perfette per chi cerca tradizione, stagionalità e sapori semplici ma indimenticabili.