L’alcol è una delle sostanze più utilizzate al mondo, presente in bevande, cucina e prodotti farmaceutici. Scopriamo la sua composizione, …

L’Alchermes è un liquore aromatico di colore rosso brillante, ottenuto dall’infusione di spezie, erbe e fiori in alcol, con l’aggiunta …

L’albume è la parte trasparente dell’uovo che, una volta cotta, diventa bianca e solida. È composto per circa il 90% …

Le albicocche sono frutti succosi e profumati, apprezzati per il loro sapore dolce e leggermente acidulo. Appartengono alla famiglia delle …

L’agnello è la carne ottenuta da esemplari ovini giovani, generalmente macellati entro il primo anno di vita. Si tratta di …

L’aglio è una pianta bulbosa appartenente alla famiglia delle Amaryllidaceae, molto utilizzata in cucina per il suo profumo intenso e …

L’agar agar è un gelificante naturale estratto da alghe rosse, molto apprezzato in cucina come alternativa vegetale alla gelatina animale. …

L’acqua tonica è una bevanda analcolica frizzante, caratterizzata da un sapore amarognolo dovuto alla presenza della chinina, un alcaloide naturale …

L’acqua è l’elemento più prezioso per la vita, costituendo circa il 60-70% del corpo umano e svolgendo un ruolo cruciale …