I bucatini sono un formato di pasta lunga e cilindrica, simili agli spaghetti ma caratterizzati da un foro centrale che …

Il brodo è un liquido saporito ottenuto dalla bollitura lenta di carne, ossa, pesce o verdure in acqua, arricchita con …

I broccoli sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Brassicaceae, la stessa di cavoli e cavolfiori. Si distinguono per i loro …

Il Brie è un formaggio francese a pasta molle, caratterizzato da una crosta commestibile di muffa bianca e una consistenza …

La bresaola è un salume tipico della gastronomia italiana, noto per la sua carne magra e il sapore delicato. Si …

Il brandy è un distillato ottenuto dalla fermentazione e successiva distillazione del vino o di altri frutti. Conosciuto per il …

La bottarga è un prodotto ittico pregiato ottenuto dalla salatura e stagionatura delle uova di muggine o tonno. Conosciuta per …

La Borragine (Borago officinalis) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Boraginaceae, nota per le sue proprietà culinarie …

I biscotti Oreo sono tra i più iconici e amati al mondo, si caratterizzano per la loro struttura unica: due …

I biscotti sono prodotti da forno preparati con farina, zucchero e grassi, e possono essere arricchiti con uova, aromi, frutta …