I capperi sono i piccoli boccioli non ancora fioriti della pianta del cappero (Capparis spinosa), una pianta mediterranea rustica e …

Il capocollo è un salume tradizionale italiano, ottenuto dalla lavorazione del muscolo del collo e della parte superiore del dorso …

Il capicollo, noto anche come coppa in alcune regioni italiane, è un salume pregiato ricavato dal collo del suino. Grazie …

La capasanta è un mollusco bivalve appartenente alla famiglia dei Pectinidi, conosciuta per la sua carne tenera, dolce e pregiata. …

I cannolicchi, noti anche come cannelli o cannolicchi di mare, sono molluschi bivalvi appartenenti alla famiglia Solenidae. Si distinguono per …

I cannelloni sono un tipo di pasta italiana amata per la loro forma cilindrica e la versatilità in cucina. Si …

La cannella è una spezia aromatica ricavata dalla corteccia di alberi appartenenti al genere Cinnamomum. Conosciuta e apprezzata da millenni, …

I canditi sono pezzi di frutta trattati con un processo di canditura, che prevede la sostituzione graduale dell’acqua naturale del …

Il Camembert è uno dei formaggi più iconici della Francia, celebre per la sua pasta morbida e cremosa e la …

I calamari sono molluschi cefalopodi appartenenti alla famiglia delle Loliginidae, noti per il loro corpo allungato e le tentacoli flessibili. …