Le puntarelle sono i germogli interni della cicoria catalogna, una varietà di cicoria con foglie larghe e dentate. Si distinguono …

La prugna è il frutto del Prunus domestica, un albero appartenente alla famiglia delle Rosacee. Questo frutto si presenta con …

Il provolone è un formaggio a pasta filata semidura, prodotto con latte vaccino intero. Ha una forma generalmente cilindrica, a …

La provola è un formaggio a pasta filata, simile alla mozzarella ma con consistenza più compatta e sapore più marcato. …

Il Prosecco è un vino spumante o frizzante a denominazione controllata prodotto principalmente in Veneto e Friuli Venezia Giulia. Viene …

Il prosciutto crudo è un salume ottenuto dalla coscia posteriore del maiale, sottoposta a un processo di salatura e stagionatura …

Il prosciutto cotto è un salume ottenuto dalla coscia posteriore del maiale, cotto a vapore o in forno e spesso …

Il prezzemolo è una pianta aromatica erbacea appartenente alla famiglia delle Apiaceae. Si distingue per le sue foglie verdi, frastagliate …

I pretzel sono un tipo di pane intrecciato e salato, dalla caratteristica forma a nodo. Originari dell’Europa centrale, si preparano …

Il Porto è un vino liquoroso originario del Portogallo, ottenuto dall’unione di vino e acquavite di vino. Il processo di …